Alle Fragen

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Müsli aus Hafer-Grütze

Würde ich gerne machen Müsli mit einem komplett ganze Getreide - der Hafer Groschen. Wie kann ich machen Müsli aus Hafer Grütze? Sollte ich halb Kochen Sie und fügen Sie Sie dann in den Ofen? ...
24.07.2016, 15:43:50
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Wie Sie split Kichererbsen?

Ich bin gerade Lesen, eine Süd-indischen Kochbuch, die ist felsenfest davon überzeugt, dass Sie nur benutzen Sie die split Kichererbsen in den Rezepten, aber ich kann nur finden, das ungeteilte Vielfalt. Was bedeutet es eigentlich, wenn split Kichererbsen und was ist die Methode? Das Kochbuch gibt die folgenden Ratschläge. Split Kichererbsen--Chana Dal Ähnlich wie Moong dal und Urad dal, chana dal ist erreicht, wenn die Kichererbsen sind split und die Haut entfernt. Dieses dal ist orange in der Farbe. Aber die Kichererbsen, die ich bekommen kann h ...
16.02.2019, 05:24:47
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Ist es möglich, entfernen Sie den Geruch von Reis versehentlich gespeichert in einem waschmittelkarton?

Versehentlich habe ich gespeichert Reis in ein waschmittelkarton. Ich nahm es heraus für das Kochen, aber es riecht nach Waschmittel. Was soll ich tun? Gibt es irgendeinen trick, dass Sie können entfernen Sie den Waschmittel Geruch von Reis, oder ist es nicht sicher zu verwenden? ...
14.09.2012, 01:00:39
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Chinesisch Kochen Wein Sorten

Ich habe Zugriff auf eine Vielzahl von asiatischen und speziell chinesischen Lebensmittelgeschäft Produkte, wo ich wohne (Austin). Jedoch, eine Sache, die nie klar gemacht mich durch alles, was ich gelesen habe noch nicht beobachtet, ob das allgemein verwendete "Kochen Weine" sind wirklich sollen gewonnen werden, "Kochen mit Wein". In der westlichen Küche, "Kochen mit Wein" ist in der Regel als unbrauchbar, wenn ich einen europäischen Wein-sauce werde ich natürlich auch ein "echter" Wein, wie Wein, den ich bereit wäre zu trinken. Ist das der Fall für Chinesisc ...
29.11.2015, 08:36:27
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Wie kann ich umwandeln alle Zweck Mehl zu Mehl zu Brot?

Irgendwann möchte ich, etwas zu Kochen, das erfordert Mehl zu Brot, aber Brot und Mehl ist nicht verfügbar. Ich habe alle Zweck Mehl. Wie kann ich es konvertieren, um Mehl zu Brot? ...
01.07.2016, 20:53:53
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Wie man Brötchen luftiger und crustier?

Ich arbeite auf einem Brötchen-Rezept, dass 66% Wasser (es ist nass, aber ich bin immer noch in der Lage, um die Form zu Rollen), 4% pulverisierte Magermilch, 1.8% ADY, 1.6% Salz, 10% Zucker und 8% kürzen. Ich Teile die Rollen in 30 Gramm pro Rolle. Ich sprühe die Brötchen und legte Sie in extra Dampf im Ofen, wenn ich Backen. Ich starte auch die ersten paar Minuten Backen bei der höchsten Ofentemperatur, dann legen Sie es auf etwa ~300F/150C für eine gesamte Backzeit von etwa 15 Minuten. Es ist eine s ...
04.01.2019, 10:21:17
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Ist das Fleisch Currypulver erwähnt, für den Einsatz in der Malaysischen curry puffs ähnlich der westlichen chili-Pulver

Ich ging, um einige curry puffs folgenden dieses Rezept, in dem einige "Fleisch-curry-Pulver" wird verwendet, um den Geschmack der Füllung. Ich war nur gonna benutzen Sie die normale im laden gekaufte curry-Pulver, die ich finden kann in meinem lokalen Supermarkt, aber dann habe ich begann mich zu Fragen, ob es einen bedeutenden Unterschied zwischen dem, was ich habe und was ist in dem Rezept. Die Erwähnung von "Fleisch "curry powder" in der Zutatenliste kann vermuten, dass es eine bestimmte Art von cur ...
13.10.2013, 17:30:16
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Wie kann ich herausfinden, Fettgehalt im quark?

Das Geschäft neben meinem Haus bietet ein ganz fester quark. Es ist wirklich gut und lecker, und es sagt auf Ihrer website, dass es aus Vollmilch-und es ist nicht gerührt, während der Produktion, so dass es weiterhin stabil und hält geschichtete textur. Allerdings Fettgehalt aufgeführt ist als 4% auf 20% auf dem Etikett. Sie offensichtlich nicht wollen, die Mühe mit dem Messen der genauen Fettgehalt und Kennzeichnung jede Partie getrennt. Meine Frage ist: gibt es eine einfache Möglichkeit zu Messen, den Fettgeha ...
29.02.2012, 04:37:39
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Santa Claus Melone Samen

Hatte gerade ein bisschen Spuk von meinem Bruder. Aß einige piel de sapo-Melone-Samen, und er sagte, Sie sind giftig. Sind Sie? Sollte ich mir sorgen machen? ...
30.11.2015, 01:52:03
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Chips/Pommes-Frites-Backen-Identifikation

Nicht sicher, ob das hier gehört aber ich habe eine Familie Rezept, das ist effektiv eine pasta Backen, aber statt Nudeln Sie verwenden Sie skinny-chips (UK) / Pommes Frites (USA). Es kam von einer Tante, die lebte in Kanada, kam nach Hause in das Vereinigte Königreich. Das Rezept ist wie folgt: Chips/Pommes, Zwiebel (gebraten), Condensed chicken soup, Erbsen, Zuckermais, Käse, Käse und Zwiebel-Chips (Chips, die in den USA um die Verwirrung hinzuzufügen), Im Grunde mischen Sie es alle zusammen, fügen Sie Käse als topping dann die Chips/chips on top u ...
08.12.2014, 16:17:42
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Gibt es einen Führer, alkoholfreie Eis schwimmt?

Gibt es eine Anleitung zur Herstellung kinderfreundliche Eis schwimmt? In anderen Worten, kein Alkohol. Beachten Sie, dass ich komme es aus einer australischen Perspektive, so dass Eis schwimmt aus Orten wie Mexiko ist vielleicht nicht so relevant, da Sie einen Fokus auf Australien oder den USA oder Großbritannien. Dies könnte ein Buch sein oder etwas anderes, wie ein Youtube-Kanal. ...
07.12.2011, 19:28:01
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Shell-auf Gefrorenen Garnelen und Stromausfall

Ich Liebe alles aus dem Meer, sondern bin ein wenig zimperlich, wenn es darum geht zu Kochen, Muscheln etc. mich Ich habe eine große Tasche von Gefrorenen, shell-on Black Tiger Garnelen, sowie zwei Fächern für 'Jumbo' Black Tiger Garnelen in meinem Gefrierschrank (diese sind enorm, fast HUMMER-like, drei pro Packung). Mein besonderes Problem mit diesen ist, dass Sie zwar auch in-Datum, wir haben zwei x-6 bis 8 Stunden geplant Strom-Ausfälle über die Zeit, die ich habe Sie in den Gefrierschrank. Ich folgte der übliche Richtschnur, als in hal ...
28.03.2016, 17:24:19
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Wie man pochierte Eier in "Kugel-form"?

Ich habe versucht zu lernen, wie man pochierte Eier. Die wichtigste Frage die ich habe ist die Form des Eiweiß. In einer "perfekten" pochierte ei, das weiß bildet eine Kugel um das Eigelb und deckt es vollständig. Allerdings, mit meinen Eiern, die weißen Hänge nur auf der Seite, neben dem Eigelb, und das Endergebnis etwas ähnlichkeit mit einem SPIEGELEI. Ich habe nach den üblichen Schritten (Sieb-laufende weiß, zu bewegen, um Tasse, erhitzen Sie das Wasser bis fast köcheln, ..) also ich bin ratlos, warum dies geschieht. ...
21.01.2017, 18:06:34
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langsame Kochen mit tabasco-Paprika

Ich koche 4,5 Pfund Huhn in eine langsame Herd. Ich habe brachte einige tabasco-Paprika aus dem Garten, stocherte Löcher in Sie mit einer Gabel, und fügen Sie Sie in die Flüssigkeit. Wird dieser Schlag mich aus dem Wasser? Ich feststellen, das die Hitze? ...
21.06.2016, 05:12:45
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Sind geröstete Bohne Mehle als essbar ist?

Die bean Mehl, ich meine trockene Bohnen, die gemacht wurden, in eine Mehl-ähnliche Konsistenz, wie durch Verwendung einer high-Power-blender. Von einer Verdauung Standpunkt aus, scheint es in dieser Phase gleichwertig mit rohen Bohnen, sondern würde rösten Sie das Mehl im Ofen oder auf dem Herd, lassen Sie es verdaut werden ohne problem? ...
09.09.2015, 07:55:21
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