Fragen mit dem Tag 'bagels'

@kitukwfyer : ich dachte, das Sie wollen, zu verringern einige der Zucker in der Apfel-Füllung zu kompensieren und den Zucker in der Scheibe. Wie viel ist "viel". Die meisten Rezepte verwenden weniger ...
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Gibt es einen Vorteil der Anwendung trocken reiben über Nacht für baby back ribs für das Rauchen?

Gibt es einen Vorteil der Zugabe trocken reibt, um die rippen über Nacht? Ich bin auf der Suche zu verbessern die textur und Feuchtigkeit der rippen. Einige Foren sagen, dass die Anwendung ein rub über Nacht kann das Risiko entfernen von Feuchtigkeit aus der baby back ribs. Ist das wahr? Ich Plane auf Rauchen diese rippen in einem elektrischen Raucher. ...
03.06.2019, 15:06:09
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Wie Sie wissen, Kartoffel fertig Kochen ohne stochern, um zu prüfen, Weichheit?

Ich kann nie gekochte Kartoffeln genau richtig, Sie sind entweder über oder undercooked. Wenn ich denke, Sie könnte etwa sein, getan, ich poke ein oder zwei mit einem Messer, aber dann spaltet und kocht schneller als andere. Es auch schwappt die Kartoffel Säfte im Wasser und ich weiß nicht, wie das zu tun, weshalb ich Kochen ganze Kartoffeln und nicht in Scheiben geschnitten. Gibt es eine Möglichkeit zu wissen, Kartoffeln erreicht haben genau das richtige Maß an Kochen ohne stochern Sie mit einem Messer oder Gabel? ...
20.03.2013, 07:16:21
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Warum gibt es Zucker in einem sieben-Schicht-Salat?

Ich habe gerade entdeckt, das die Existenz der sieben-Schicht-Salat. Es sieht nett zu mir, aber wenn ich war auf der Suche nach Rezepten, eins fiel mir ins Auge: alle Rezepte, die ich stieß Hinzugefügt 1 bis 2 Esslöffel Zucker. Es enthält ziemlich Häufig Zutaten, die sind nicht Sauer. Warum macht man es nennen, für Zucker? Ist es nur tradition? Oder ist es wirklich macht den Geschmack besser? Gibt es eine Schicht, die Gewinne die meisten von diesen? ...
14.02.2014, 19:31:23
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Wie Bäckereien weiche Marmelade oben Ihre Käsekuchen mit?

Jede Marke von Marmelade oder Konserven, die ich gekauft habe, hat eine eingedickte Konsistenz. Während es glänzend, die Oberfläche ist nicht glatt, wenn entweder verbreiten oder gelöffelt oder verrohrt. Jeder Käsekuchen habe ich gekauft von einer Bäckerei wurde an der Spitze mit sagen, so glatt-Erdbeer-Marmelade. Die Konsistenz ist wirklich glatt und gel-like. Sogar auf meiner Zunge, es fühlt sich so glatt. Wie Bäckereien bekommen Ihre Marmelade wie das? ...
02.10.2018, 17:49:13
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Wie funktioniert der Röstung Rindfleisch in einer rotisserie-vergleichen zu tun, also in einem normalen Ofen?

Wenn ich bereite Roastbeef zu Hause, es ist nie so gut wie das zubereitet wird mit einer rotisserie. Was ist der Unterschied zwischen einem braten Rindfleisch gekocht in einer rotisserie, und einen normalen Backofen? ...
23.04.2015, 18:33:29
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pb&j schmeckt wie Seife

Also ich hab einige duftende Geschirrspüler Seife, den anderen Tag, und meine Frau verwendet es zum ersten mal den anderen Tag in die Geschirrspülmaschine auch durch sandwich-container. Wenn ich heute Essen mein pb&j machte Sie es schmeckte wie duftende Seife. Glaubst du, das ist von Links über das Wasser/Seife oder von ihm als duftende Seife? ...
17.02.2018, 17:22:40
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kann ich ersetzen griechischen Joghurt für die saure Sahne für das topping für Käsekuchen gebacken?

kann ich ersetzen griechischen Joghurt für die saure Sahne für den Belag auf einem gebackenen Käsekuchen? ...
09.03.2013, 16:43:12
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Gesüßte Kondensmilch in Carnitas - Was Tut es?

Ich Plane, carnitas bald mit einem schönen Schweinefleisch Schulter, der will, dass aus meinem Gefrierschrank. Ich habe carnitas viele Male vor; was ist nicht zu lieben über die Mexikanische pulled pork? Ich habe noch nie verwendet, gesüßte kondensierte Milch, obwohl, und ich sehe, dass ist eine sehr häufige Zutat. Was macht die Milch hinzufügen? Die Rezepte, die es nur benutzen, rufen Sie für eine kleine Menge, einen Esslöffel oder so. ...
03.05.2011, 09:25:48
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Wasser Braun gedreht

Ich habe Wasser in einem Edelstahl-Topf und einem Sieb oben auf und setzen Sie den Spinat in ein Sieb, um Dampf für eine leckere quiche, das Wasser aber Braun gedreht. Warum geschieht dieses? Ich kenne jemand, der hatte ein ähnliches Problem mit simmering Erbsen, aber mein Fall ist etwas anders. Der Spinat hat nicht das Wasser berühren. Ich denke, das kochende Wasser noch grün. Vielleicht etwas Spinat brach und tropfte spinachy Güte in das kochende Wasser und verbrannt? ...
21.01.2019, 13:36:21
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Was sind die Vorteile von einem zwei-Tage schmoren?

Ich werde schmoren kurzen rippen, für eine dinner-party an diesem Wochenende. Das Rezept schlägt vor, schmoren die ribs für vier Stunden, dann kühlen über Nacht. Am nächsten Tag sind die Richtungen sagen, um überfliegen Sie das Fett bildet auf der Oberseite der Flüssigkeit, Aufwärmen und servieren. Was sind die Vorteile dieser Methode gegenüber der portion sofort? Hat es großen Einfluss auf den Geschmack? Und zu kühlen, sollte ich das Fleisch in der Flüssigkeit und chill den ganzen Topf? Was ist der b ...
23.07.2014, 05:20:57
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