Fragen mit dem Tag 'cookbook'

Hast du das gleiche Wasser in jeder Gruppe? @rumtscho: ich kann wirklich nicht sagen, so oder so. Ich habe nie Pilze für einen Verdicker. Egal, Sie enthalten eine Menge von Faser zu, so sind Sie gar nich ...
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Keine-Schokolade-Beschichtung auf ice cream bars

Ich habe gerade entdeckt die faszinierende Welt der Temperieren der Schokolade. Ich habe es auch gelesen, bevor, aber ich habe nie versucht es bis vor kurzem. Also, der Abenteuerlustige Kerl, der ich bin, habe ich versucht, meine eigenen Schokolade-beschichteten ice cream bars. Meine ersten versuche waren nicht erfolgreich. Ich landete mit Schmelze-in-your-hand-Schokolade, das ist genau das, was ich versucht habe zu vermeiden. Es könnte so einfach sein wie nicht mit temperiert die Schokolade richtig, aber bevor ich zu viel experi ...
07.09.2017, 01:47:00
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Schwarze Metall-Gefäßen Essen zu Kochen schneller als normaler Stahl?

http://www.hawkinscookers.com/1.1.5.hawkinsconturaHA.asp Diese Schnellkochtöpfe sind aus hartem andonised Aluminium. Macht es einen Unterschied, zu Kochen Geschwindigkeit beim Kochen in Aluminium im Vergleich zum Stahl nicht schwarz Herd? ...
18.01.2016, 10:27:58
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Gibt es einen Führer, alkoholfreie Eis schwimmt?

Gibt es eine Anleitung zur Herstellung kinderfreundliche Eis schwimmt? In anderen Worten, kein Alkohol. Beachten Sie, dass ich komme es aus einer australischen Perspektive, so dass Eis schwimmt aus Orten wie Mexiko ist vielleicht nicht so relevant, da Sie einen Fokus auf Australien oder den USA oder Großbritannien. Dies könnte ein Buch sein oder etwas anderes, wie ein Youtube-Kanal. ...
07.12.2011, 19:28:01
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unter Verwendung einer quadratischen Dose in einen kleinen Ofen

Ich habe eine Familie Größe Konvektion Mikrowelle statt ein full-size-Ofen. Ich mache Obst-Kuchen und ändern der Dose für das nächste Jahr ist der Wettbewerb. Ich habe früher immer eine Runde Dose und jetzt muss ich das mit einer quadratischen Dose. Wie kann ich verhindern, dass es brennen an den Ecken vor der Mitte gekocht wird? Ich habe es bei 130 dgeress Celsius und Backen Sie für 3-4 Stunden ...
12.09.2015, 17:07:02
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Leichter Schokoladen-Kuchen

Ich mache einen Guinness-Schokoladen-Kuchen und ich brauche die Farbe, um wiederum leichter zu entsprechen die Farben für eine Hochzeit. Habe ich bereits verwendet, die nicht Niederländisch verarbeitet Kakao aber die leichteste, die es bekam, war vielleicht von dunkler Schokolade Farbe. Was werde ich für ein carmel Farbe. Gibt es irgendetwas, was ich tun kann, um zu Backen, ein heller Kuchen? ...
12.03.2018, 10:26:56
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Wie, um sicherzustellen, Qualität Steuern, Wann mit Kochen oder Essen Grillen?

Essen Grillen scheint ein wachsender trend in den USA. Ich bin sehr vertraut mit Rind -, Huhn -, Fisch-und Ihre internen Temperaturen beim Kochen. Ich verstehe auch, dass Sie nicht brauchen, um zu Kochen, Grillen, Sie zu Essen; Sie sind gut zu Essen roh. Ich bin neugierig, aber wenn es andere Beobachtungen, die gemacht werden können, die bestimmen, ob ein cricket ist gut zu Essen oder nicht. Sind es bestimmte Rassen von cricket, die mehr Qualität haben als andere? Einige Rassen haben mehr Probleme als andere? Könnte eine Verfärbung von einem cricket-zeigen, dass ...
09.09.2019, 01:26:50
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Wie kann ich loswerden, dass Kalzium-Chlorid Geschmack in meinem Tomaten-sauce?

Wenn Sie high-heat, schnelle Tomaten-Saucen mit wirtschaftlich-Marken, die Tomaten verpackt mit Kalzium-Chlorid (und Zitronensäure in der Regel), den metallischen Geschmack und fake-frische textur stören. Abgesehen von Beschuss aus mehr Geld für Produkte ohne Zusatzstoffe, ich würde gerne wissen, wenn es irgendeinen work-around für sub-premium Tomaten, konnte Adresse die folgenden; Gibt es eine Möglichkeit zum Ausgleich der metallische Geschmack von Kalzium-Chlorid, die in diesen Tomaten? Angesichts Garzeit ist kurz, meine Vermutung ist, dass die ...
19.06.2010, 09:36:26
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Wie kann ich wählen, gute avocados im Supermarkt?

Ich habe versucht zu ignorieren, meine brennenden Wunsch, um einige guacamole, weil jedes mal, wenn ich in den Supermarkt gehen, um zu kaufen, avocados kann ich nicht verwalten, wählen die guten. Sie immer entweder zu weich werden, bevor ich eine chance haben, etwas zu tun mit Ihnen oder sind hart und nicht sehr schmackhaft. Wie kann ich erkennen, Wann eine avocado ist perfekt reif? ...
10.03.2015, 12:43:12
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Wie zu halten, Sellerie frisch?

Ich mag Sellerie, aber es scheint zu gehen hinken sehr schnell, wenn ich es kaufen. Was ist der beste Weg, um zu speichern, um es schärfer mehr? ...
18.03.2011, 18:37:44
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