Fragen mit dem Tag 'pork-belly'

Beziehst du dich auf die Haut oder das Teil gegessen? Immer sah es weiß. Wie üblich fürchte ich, dass ohne strenge Kontrolle gibt es tricks, um Sie in die weiße, durch die Art und Weise. Das ist eine Menge von Fragen zu ...
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Kann ein Sauerteig-starter werden auch aktiv?

Kann ein Sauerteig-starter werden auch aktiv? Mein starter fast verdreifacht, in 4 Stunden. Sollte ich halten, füttern Sie es und wenn Sie wissen, dass es fertig ist?. ...
04.02.2010, 05:41:09
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Kann ich das Auftauen ganze Ingwer-Wurzel, um Sie später zu verwenden?

Kann ich Tauwetter ein ganzes Stück Ingwerwurzel, die später verwendet werden, um Süßigkeiten? Wenn ja, wie lange kann ich das aufgetaute Stück? Ich erstarrte, eine gesunde Wurzel in einem luftdichten Behälter für zwei Wochen, aber wenn ich aufgetaut im Kühlschrank über Nacht wurde es schleimig, matschig und sickerte Saft so ich warf es Weg. Viele Leute benutzen gefrorenen Ingwer, aber ich habe eine Menge von der Suche und nicht gefunden habe keine Informationen darüber, ob oder nicht eine Wurzel, ...
13.09.2011, 08:44:33
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Wie man einen guten char auf die gekochten und zerfetzten Huhn?

Ich war im Supermarkt gerade als Sie nach unten gekennzeichnet, dass die Tag ' s Grillhähnchen. Ich geplant, um Hühnerbrust für morgen-Sesam-Nudeln mit geschnetzeltem Hähnchen, aber zu diesem Preis war es schwer, unten zu drehen Grillhähnchen. So jetzt habe ich es zerkleinert und als Lebensmittelgeschäft Grillhähnchen neigt zu sein, der Geschmack ist wirklich schön. Es fehlen einige char obwohl. Die sauce, ich ' m werfen mit dem fertigen Gericht enthält Sesam -, Erdnuss-butter, Knoblauch, ginger, soy sauce, rice vinegar, sr ...
21.07.2016, 10:26:11
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Wie kann ich das integrieren der molekularen Gastronomie in regelmäßigen Kochen?

Ich Liebe die Wissenschaft-y, geeky Seite des Kochens und molekulare Gastronomie, die mir wirklich gefällt. Ich habe experimentiert mit ihm für eine Weile. Das Problem, das ich habe, ist, dass es neigt dazu, zu einem Ende in und von sich selbst eher als integraler Bestandteil einer Schüssel. Dies ist eine Kritik, die oft gelevelt auf der molekularen Gastronomie Köche. Ich kann zwar ein paar richtig "wow" - Texturen, Aromen oder Präsentationen, ich habe nie das Gefühl, ich habe einen kohärenten, integ ...
16.03.2014, 12:42:17
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Die Speicherung von weißer Schokolade

Mögliche Duplikate: Wie lange können Sie halten Sie Schokolade, und was ist der beste Weg, um es zu speichern? Ich habe gerade angefangen mit weißer Schokolade zu verzieren dunkle Schokolade Kuchen-Bälle. Habe ich eine squeeze-Flasche statt der standard-Beutel und es hat wunderbar funktioniert. Ich brauche zu speichern, die Sie Links über die weiße Schokolade aber. Was ist der beste Weg und wie lange wird es halten? Danke! ...
10.04.2014, 22:13:01
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Die Schokolade-chips in meine chocolate chip cookies dont Aufstieg an die Spitze

Warum meine chocolate chip cookies sehen "hässlich"? Die Schokolade-chips bleiben insdie die cookies, im Gegensatz zu anderen Schokolade-chip-cookies, die Schoko-chips sind an der Spitze der cookies und so gut Aussehen. Ich folgte einfach das Rezept. Was mache ich falsch? ...
22.11.2016, 00:18:30
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