Fragen mit dem Tag 'pressure-cooker'

Ok, ich werde versuchen, diese! Könnten Sie bitte mehr Kontext-Informationen und/oder einen link zu dem Rezept? Wie klein sind die fertigen Kugeln? Scheint, wie es sollte arbeiten, um mich Ich habe gebacken cranberry sc ...
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Wie lange können Sie halten, Thunfisch im Glas mit Olivenöl

Jemand schickte mir Thunfisch in Olivenöl aus Delikatessen-shop, per post in einem Karton. Als ich das Paket erhalten, die Schaltfläche "Sicherheit" der jar ausgeschaltet war (Sie konnte squeeze). Aufgrund dieser war ich zögerlich, es zu Essen, aber wenn ich öffnete es, es war kein schlechter Geruch und steckte es in den Kühlschrank sofort. Meine Frage ist nun, unter der Annahme, dass es gehalten wurde bei Raumtemperatur während des Transports für etwa 3-4 Tage mit der Schaltfläche "Sicherheit" in das G ...
08.05.2012, 11:17:22
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Was sind die Vorteile von einem zwei-Tage schmoren?

Ich werde schmoren kurzen rippen, für eine dinner-party an diesem Wochenende. Das Rezept schlägt vor, schmoren die ribs für vier Stunden, dann kühlen über Nacht. Am nächsten Tag sind die Richtungen sagen, um überfliegen Sie das Fett bildet auf der Oberseite der Flüssigkeit, Aufwärmen und servieren. Was sind die Vorteile dieser Methode gegenüber der portion sofort? Hat es großen Einfluss auf den Geschmack? Und zu kühlen, sollte ich das Fleisch in der Flüssigkeit und chill den ganzen Topf? Was ist der b ...
23.07.2014, 05:20:57
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Was ist das Griff aus Kunststoff, der verwendet wird, für mais und Wassermelone genannt?

Ich habe gesehen, diese Kunststoff-Griff Dinge und suchte nach Sätzen, wie in dem Frage-Titel, scheiterte aber um es zu finden. Was sind Sie genannt? Und wo kann ich die kaufen? ...
01.02.2012, 15:01:30
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Super weich gebratene Garnelen in einer leichten Teig

Ich speiste in einem sushi-restaurant, dass vor kurzem hatte eine vorspeise namens buffalo rock-Garnelen. Im wesentlichen seine gebratene Garnelen in buffalo-sauce. Beschreiben Sie die Schale genauer. Die Garnelen selbst ist die weich, der Teig hat fast die gleiche Konsistenz wie die Garnelen selbst. Der Teig ist wirklich leicht und Locker mit einem weichen crunch auf der Außenseite. Ich bin entschlossen, herauszufinden, wie so ein Gericht. Was ist das Geheimnis zu machen, in Teig frittierte Garnelen so weic ...
06.01.2010, 17:21:37
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Kochtechniken für Wildbret Hals

Vor kurzem erhielt ich eine Hirsch-Hals. Ich habe noch nie gekocht, dieser Schnitt vor, und ich habe nicht gefunden, eine Menge hilfreiche Rezepte. Ich will es als ganzes wie möglich, nicht einfach Schleifen es in Wurst. Ich gehe davon aus, dass dieser Schnitt hat eine Menge von Bindegewebe, also dachte ich mir ein low & slow Methode (schmoren oder dünsten). Was ich gefunden habe ist meistens Grillen (heißer und schneller) als ich erwartet hatte. Was noch zu empfehlen wäre Kochtechniken für das schneiden von Fleisch? ...
15.03.2010, 15:44:47
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Temps steigen oben temps

Meine Frau vermutet, die Ofen temp ist nicht richtig, Sie war das Backen von Plätzchen und hatte ein Tablett in der Nähe der Unterseite des Ofens und eine andere in der Mitte. Die Unterseite cookies verbrannt wurde und der Ofen temp bei 100 Grad, über die "set temp", schlug ich vor, Sie hatte das untere Fach zu nahe an die Flamme und das ist wahrscheinlich das, was erhöht die temp über Ihre set-temp. ...
10.12.2010, 23:49:55
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Schwarze Metall-Gefäßen Essen zu Kochen schneller als normaler Stahl?

http://www.hawkinscookers.com/1.1.5.hawkinsconturaHA.asp Diese Schnellkochtöpfe sind aus hartem andonised Aluminium. Macht es einen Unterschied, zu Kochen Geschwindigkeit beim Kochen in Aluminium im Vergleich zum Stahl nicht schwarz Herd? ...
18.01.2016, 10:27:58
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Hilfe bei der Umwandlung trocken-Milch + Milch im Rezept

Ich bin der Konvertierung ein Kuchen-Rezept für einen breadmaker, dass Anrufe für 180g (3/4c) Milch und einige instant-pudding-mix. Wollen, es zu konvertieren alle grundlegenden Zutaten, fand ich eine instant-pudding-mix-Rezept, das besteht aus Zucker, Stärkemehl, Salz, und.... trocken-Milch-Pulver. So mein fertiges Rezept enthält 180g Milch und 21g trocken Milch Pulver (ohne Wasser natürlich), das scheint albern. Wie kann ich konvertieren, um alle Milch (da ich don ' T halten Sie trocken Milch Pulver auf die hand) ? Umwand ...
18.06.2010, 07:13:00
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