Fragen mit dem Tag 'seasoning-pans'

Hmmm, nicht unbedingt. Können Sie heiße, herzhafte Kuchen als Hauptmahlzeit - 'sun-getrockneten Tomaten und Ziegenkäse-Tarte' ist fast die standard-Frage an vegetarischen restaurants. Dessert-Torten sind in der Regel ...
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Wie kann Sie minimieren Kuchen doming?

Mögliche Duplikate: Wie man einen Kuchen heben gleich? Ich arbeite an einer Torte für einen Geburtstag und habe einen test-run heute, da ich wirklich keine Erfahrung mit Kuchen Backen. Ich hatte einige schwere doming Fragen - ich bin mir tatsächlich nicht sicher, ob der Kuchen rose an alle, die an den Seiten aus, wo der Teig war, als es zunächst gegossen, in das (9" Runde dunkel beschichteten Metall) pan. Da dies eine Torte, die ich wirklich brauchen eine flache Kuchen - was kann ich tun, um zu beseitigen oder zumindest zu minimieren doming? Ich bin mir ...
23.09.2011, 05:21:07
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Was ist der Unterschied zwischen den grills beim braten einen burger?

Ich bin neu auf zu Kochen, und ich sah, dass es mehrere Wege zum braten/Kochen einen burger. Sah es mit einem Stein grill, Pfanne Eisen Eisenpfanne; Würde zu hören, wie andere Arten auch. Aber was ist der Unterschied im Geschmack? Was ist der Einfluss bei der Vorbereitung, alles, was ich sehen kann, ist die Zeit, die es braucht, um es getan. Könnte ich eine mehr saftig oder rare burger die Wahl des einen über den anderen? ...
29.12.2011, 14:13:21
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Was ist der beste Gelbildner für gummies?

So, heute habe ich meinen ersten Versuch zu Hause gemacht gummies mit 35 G gelatine mit 1 Tasse Wasser und 1/2 Tasse Zucker. Wenn es abgekühlt, aber alle die ich hatte, war wirklich hart, wie Wackelpudding. Sollte ich einfach mehr gelatine, oder gibt es eine andere Chemikalie, die ich verwenden könnte? Ich habe mir bei methylcellulose, Carrageen, agar-agar, Maisstärke und Pektin zusätzlich zu gelatine, aber es scheint nicht zu sein, einen guten Vergleich diese auf der web -. Außerdem, wenn jemand Einblick in spezi ...
28.04.2019, 09:13:52
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Wie lange können Sie halten, Thunfisch im Glas mit Olivenöl

Jemand schickte mir Thunfisch in Olivenöl aus Delikatessen-shop, per post in einem Karton. Als ich das Paket erhalten, die Schaltfläche "Sicherheit" der jar ausgeschaltet war (Sie konnte squeeze). Aufgrund dieser war ich zögerlich, es zu Essen, aber wenn ich öffnete es, es war kein schlechter Geruch und steckte es in den Kühlschrank sofort. Meine Frage ist nun, unter der Annahme, dass es gehalten wurde bei Raumtemperatur während des Transports für etwa 3-4 Tage mit der Schaltfläche "Sicherheit" in das G ...
08.05.2012, 11:17:22
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Die Schokolade-chips in meine chocolate chip cookies dont Aufstieg an die Spitze

Warum meine chocolate chip cookies sehen "hässlich"? Die Schokolade-chips bleiben insdie die cookies, im Gegensatz zu anderen Schokolade-chip-cookies, die Schoko-chips sind an der Spitze der cookies und so gut Aussehen. Ich folgte einfach das Rezept. Was mache ich falsch? ...
22.11.2016, 00:18:30
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Ist es möglich, unter rühren braten, Fleisch-Schnitzel ohne "öl-Bomben" ?)

Beim braten in der Pfanne, Fleisch gibt die Feuchtigkeit, die bewirken, dass das öl zu "Schießen". Wie macht man Schnitzel? Und gibt es etwas, dass ich hinzufügen kann, um das Fleisch zu Wasser drinnen bleiben oder raus gehen langsamer? Ich habe versucht, hinzufügen von trockenem Brot, zu Fleisch, aber es hilft nicht. Vielleicht ist das ei? ...
04.10.2019, 20:43:45
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Wie man pre-baked pita-Brot

Ich würde gerne pre-bake-pita-Brot, so dass ich speichern Sie es in den Kühlschrank und verwenden Sie eine zu einem Zeitpunkt durch erhitzen Sie in einer Pfanne. Irgendeine Idee, wie das zu tun? ...
16.10.2019, 17:50:13
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Wie, um sicherzustellen, Qualität Steuern, Wann mit Kochen oder Essen Grillen?

Essen Grillen scheint ein wachsender trend in den USA. Ich bin sehr vertraut mit Rind -, Huhn -, Fisch-und Ihre internen Temperaturen beim Kochen. Ich verstehe auch, dass Sie nicht brauchen, um zu Kochen, Grillen, Sie zu Essen; Sie sind gut zu Essen roh. Ich bin neugierig, aber wenn es andere Beobachtungen, die gemacht werden können, die bestimmen, ob ein cricket ist gut zu Essen oder nicht. Sind es bestimmte Rassen von cricket, die mehr Qualität haben als andere? Einige Rassen haben mehr Probleme als andere? Könnte eine Verfärbung von einem cricket-zeigen, dass ...
09.09.2019, 01:26:50
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Gesüßte Kondensmilch in Carnitas - Was Tut es?

Ich Plane, carnitas bald mit einem schönen Schweinefleisch Schulter, der will, dass aus meinem Gefrierschrank. Ich habe carnitas viele Male vor; was ist nicht zu lieben über die Mexikanische pulled pork? Ich habe noch nie verwendet, gesüßte kondensierte Milch, obwohl, und ich sehe, dass ist eine sehr häufige Zutat. Was macht die Milch hinzufügen? Die Rezepte, die es nur benutzen, rufen Sie für eine kleine Menge, einen Esslöffel oder so. ...
03.05.2011, 09:25:48
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