warum funktioniert die öl-Temperatur steigt, wenn ich Essen in der Pfanne

Ich habe versucht, Frittieren in öl mit einem thermometer zum ersten mal heute, meine übliche Methode ist die test-temp mit einer kleinen Menge von Lebensmitteln.

Ich war mit einem wok gefüllt 1/2 voll mit Pflanzenöl. Ich erhitzt, bis das thermometer Lesen, 350 Grad F., die ich dann in einigen Somosa, die eingefroren wurden. Viel Dampf und Blasen erstellt wurden. Ich senkte die gas-Flamme und bemerkte, dass die Temperatur gestiegen, 390 degF. Mein Instinkt sagt mir, dass die öl-temp war wahrscheinlich wirklich bei 390 da die Samosa zubereitet schneller, als ich erwartet hatte.

Ich versuchte dies ein paar mal und konsequent bekam die gleichen Ergebnisse auch mit den nicht-gefrorenen Lebensmitteln. Die Temperatur ändert sich nicht, wenn ich gerührt das öl.

Könnte es etwas falsch mit dem themometer?. Ich kalibriert es mit kochendem Wasser, bevor ich angefangen habe.

Ich entdeckte eine neue form der Energie? :)

+246
memoli 27.02.2012, 15:21:40
28 Antworten

Die Füllung nicht hinzufügen, viel Geschmack auf das Huhn, also Nein.

Wenn ich einmal die Mühe mit Füllung, ich mag, um zu Kochen das es in einer separaten Pfanne. Normalerweise habe ich mehr Glück bekommen die Füllung auf eine sichere Temperatur ohne überkochen von Fleisch, und nicht so fettig. Es lässt auch mich reichlich knusprig braunen Brocken auf der Oberseite der Füllung, die Sie wirklich nicht bekommen, wenn Sie Kochen Sie es in einen Vogel. Ich benutze oft das Fett abgesaugt, von Bratenfett von einer früheren braten Huhn, Kochen Sie das Gemüse für die Füllung, und ich benutze hausgemachte, konzentrierte Hühnerbrühe (aus dem Kadaver des früheren gebratene Hühner), die ich denke, gibt die Füllung nur so viel Huhn-y Geschmack als das Kochen im inneren des Huhns.

Sie können andere Dinge in den Vogel zu verbessern Geschmack, wenn Sie besorgt sind, dass es fad. Ich mag mit Salz und Pfeffer innen und außen. Das ist alles, was Sie benötigen, wenn Sie haben ein wirklich gutes Huhn, aber manchmal werde ich Stopfen halben Zitrone, eine halbe Zwiebel, ein paar Knoblauchzehen, die ich habe, schlug mit der Seite des Messers zu knacken Sie zu öffnen ein wenig, und einige frische Kräuter im Spiel mit den Aromen.

+902
Mike Powis 03 февр. '09 в 4:24

Einfach ein paar Apfelscheiben und dem braunen Zucker weich wie magic. Denken Sie daran, zu taie die apple aus, andernfalls wird es Schimmel

+893
Zeynel 20.09.2015, 22:53:56
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Ich habe versucht, zu verbessern, meine Fähigkeiten in der Küche beobachten, dass einige Profi-Köche im Fernsehen, ich habe ein ernsthaftes problem, obwohl, viele der Rezepte, die Sie beschreiben, enthalten verschiedene Arten von Käse, die ich bekommen kann cheddar leicht, aber nach mehreren Katastrophen habe ich entdeckt, dass ich kann nicht ersetzen, einige der schwer zu bekommen ist Käse diskutiert einige Rezepte mit cheddar -, zu meiner überraschung gibt es sogar verschiedene Sorten von cheddar.

Könnte mir jemand zeigen, um eine umfassende, einfach zu Folgen-Käse-guide für Anfänger? Ich würde lieber ein PDF-Dokument kann ich frei herunterladen und ausdrucken. der guide enthalten soll, die verschiedenen Arten von Käse, Ihre Eigenschaften und was Sie am besten verwendet, für den werde ich dann benutzen Sie diese, um zu versuchen und machen Substitutionen.

+792
lacherv 19.10.2010, 00:12:42

Gute Frage. Ich bin mir nicht sicher, es gibt nichts ganz wie eine Tomate, ich würde gerne hören, andere wenn.

Speziell auf pizza obwohl, und die Vermeidung von weißen sauce, können Sie eine sehr leckere pizza, nur die Spitze der Teig mit Olivenöl, Knoblauch und mozzarella. Man kann wirklich überall hingehen, von dieser Basis aus.

+790
Support Dingos 11.01.2017, 06:34:10

Weitere Forschung auf diesem offenbart meine eigene Antwort: die Bagasse ist das Abfallprodukt aus extrahieren Saft von Zuckerrohr, und wenn natürlich fermentierten/verfallenden, riecht wie saure Milch!

Je nach dem Grad der Zuckerrohr-Saft (frische Zuckerrohr selbst, als auch die Köpfe vs Schwänze-Extraktion), der Saft kann einige der schlechten Geschmack aus der bagasse, und es ist ausreichend flüchtig, um zu beharren in der Destillation-Prozeß!

+763
user3734745 12.03.2019, 21:40:31

Wenn ich Schnitt eine butternut squash, bemerkte ich eine grünliche Verfärbung in der Nähe um Dritte von der seed-Tasche. Ich kratzte ihn aus, aber ich Frage mich,

  1. wenn es hätte sicher für einen Jungen, Kleinkind, Essen (deren primäre Konsumenten)?
  2. mit den grünen teilen abgekratzt, ist es sicher für ein Kleinkind zu Essen?
  3. war es schlecht geht, so werde ich wissen, was zu suchen für später?
+751
Double Diamond 16.05.2017, 23:24:37

Wir haben eine Türkei Friteuse und wollen wissen, ob wir kühlen das öl zwischen den Anwendungen. Wir haben Kälte das öl, aber es nimmt viel Platz ein.

+746
Thanos Tintinidis 07.06.2010, 20:33:38

Ich habe eine funkelnde neue Eis-Creme-Maschine. Die erste Gruppe, Philadelphia-Stil plain vanilla ice cream, funktionierte perfekt. Ich beschloss, zu versuchen, ein sorbet, und Lebovitz ' s Heidelbeer-Bananen-sorbet, aber weniger Heidelbeeren als im Rezept, weil ich nicht genug haben. Ich kühlte die Basis in den Kühlschrank für 9 Stunden.

Wenn ich nahm es heraus, um churn, er war gegelt, ich nehme an, aufgrund der Pektine in den Heidelbeeren. Ich peitschte es ein bisschen mit einem Schneebesen, die brach es in kleine Klumpen, aber nicht wirklich, es wieder zu flüssig. Wenn ich es ausgefüllt in das Eis-maker, entdeckte ich, dass es nicht genug Drehmoment. Die Masse stieg die dasher, und begann zu drehen, es als ein großer Klumpen. Irgendwann (nach über einer Stunde, obwohl die Anweisungen sagen, dass eine halbe portion gut gekühlt Basis dauert nur 20 min) war es fertig. Die textur war OK, nicht wirklich, verhärtete, und definitiv keine Klumpen, aber trotzdem habe ich das Gefühl, dass es besser funktioniert hätte, wenn die Masse hatte Flüssigkeit statt halbfest von Anfang an.

Was kann ich tun, um zu verhindern, dass die Heidelbeeren von gelling während der kühlen phase der nächsten Zeit?

Ich habe 1 Banane (90 g geschält), 125 g frische Blaubeeren, 50 g Zucker, 90 g Wasser und 7 g Zitronensaft. Alles warf Sie in einen Mixer und püriert, keine Heizung. Dann gekühlt, für 9 Stunden in den Kühlschrank, bevor Buttern.

+745
user3459474 16.03.2012, 22:10:41

Ich bin neu in der Bäckerei und ich kann Backen chiffon und angel food cake in Ordnung, aber jedesmal(3 mal) ich Backe chocolate sponge, ich immer am Ende mit etwas, mit guter Feuchtigkeit, aber super steif. Was könnte ich falsch gemacht haben, und wie kann ich den Kuchen eher zart in der textur? Danke!

Mein Rezept: 3 Eier, 40g butter, 40g(im Eiklar)+20g(im Eigelb), Zucker, 60g Mehl, 20g Kakaopulver für ein 8-Zoll-Quadrat Backform. 170°C, 10min.

Und was ich gemacht habe:

Trennen Sie das Eiweiß und Eigelb, schlagen Sie die weißen, bis ein curly spike, wenn ich abnehme das wisk. Während der Prügel-Prozess, Gießen Sie in der 40g Zucker.

Fügen Sie 20 G Zucker, das Eigelb und rühren, bis die Mischung wird ein bisschen blass.

Hinzufügen 40g geschmolzene butter in die Mischung und rühren, bis die Mischung glatt ist. Gießen Sie 1/3 der Eiweiß-Schaum in die Eigelb-butter-Mischung. Mischen Sie vorsichtig, nicht zu lassen die Luft aus dem ei weiß. Wenn gut gemischt, Gießen Sie in den anderen 2/3 des Eiweiß und mischen.

Fügen Sie in das Mehl und Kakao-Pulver. Im vorgeheizten Ofen Backen.

+719
Darth Coder 12.08.2013, 06:55:19

meist in Italien, wenn wir von "hausgemachten" Nudeln ohne Eier, die wir verwendet, um das verlassen der pasta einige Stunden, um zu trocknen. Wenn die pasta ist trockener, die "schleimige" - Effekt neigt dazu, zu verblassen.

+675
WantsToResize 02.05.2015, 23:36:49

Ich bin interessiert, lernen mehr über die Prozesse zu machen clothbound cheddar-Käse, wie es gemacht wird in Somerset, England.

In den USA mag ich die clothbound cheddar gemacht, die von Jasper Hill Farms.

Bisher das beste Buch, das ich gefunden habe, ist Der Käser 's Apprentice: Insider' s Guide to die Kunst und das Handwerk des Hausgemachten Artisan Käse, Gelehrt vom Meister, aber ich bekomme das Gefühl, dass die wichtigsten Schritte und Informationen fehlen diese Bücher. Auch, wie viele Bücher, es konzentriert sich auf die "Küche" Methoden mit generischen Geräte, keine spezielle Ausrüstung.

Ich habe die mechanische Fähigkeit, einen shop, ein biologisches Labor und andere Fähigkeiten zu fabrizieren Harfen, Zentrifugen und andere spezialisierte Ausrüstung, so bin ich daran interessiert, herauszufinden, die fortschrittlichsten Techniken zur Herstellung von qualitativ hochwertigen cheddar. Wie kann ich dies tun?

+616
Bomboe Cristian 14.04.2016, 11:14:08

Es ist nur pastrami-gewürzt corned beef.

Ein restaurant, in dem ich verwendet, um zu arbeiten, wir haben unsere eigenen pastrami, corned beef und Montreal-style smoked meat. Pastrami ist geräuchertes corned beef, im wesentlichen aber die Rauchen Prozess induziert strukturelle Veränderungen, wie gut, und die Ergebnisse in ein trockeneres Fleisch als nur corned beef.

+614
user30354 01.10.2013, 14:49:50

Erste Wahl: Sie gehen und kaufen alle anderen Reis-Essig - es muss nicht sein, dass die genaue Marke. Fast jedem Lebensmittelgeschäft wird die Marukan Marke, zum Beispiel. Reis-Essig hat ein etwas einzigartigen, milden Geschmack, dass es keine genaue Ersatz für. In eine Prise, ich würde vielleicht mit 80% weißem Essig 20% sherry.

+579
user51788 15.11.2014, 03:30:14

Nun, du hast auf jeden Fall Recht. Zwiebeln gekocht bei hohen Temperaturen anders Verhalten, als diejenigen, gekocht bei niedriger Temperatur, pro "die Bibel" aka Am Essen und Kochen. Aber es geht nicht in zu viel von einer Erklärung, warum. Wahrscheinlich die wichtigsten Aspekte von dem, was es gibt:

Wenn Zwiebeln und Ihre verwandten sind beheizt, die verschiedenen Schwefel-verbindungen, die miteinander reagieren und mit anderen Stoffen zu produzieren eine Reihe von charakteristischen Aroma-Moleküle. Die Koch-Methode, Temperatur und medium stark beeinflussen das Aroma-balance. Backen, trocknen, und microwaving neigen zu generieren trisulfides, die charakteristischen Noten von verkocht Kohl. Kochen bei hohen Temperaturen Fett-produziert mehr volatile und einen stärkeren Geschmack als andere Techniken. (p.311)

Da eine zu niedrige Temperatur erzeugt weniger volatile, gehe ich davon aus, dass die natürlichen Zucker, der Zwiebel durchscheinen statt.

Es ist wohl auch wichtig zu verstehen, wo die oniony Geschmack kommt. Die Würze, wie du es beschreibst, ist die Zwiebel der Natürliche Abwehrmechanismus. Jedoch, es nicht existiert defacto in der Zwiebel, sondern das Ergebnis einer chemischen Reaktion. Die Zwiebel speichert sehr reaktive Schwefel in der Zelle flüssig ist, und ein separates trigger-Mechanismus in einem Speicher-Vakuole. Wenn Sie schneiden / Zerkleinern / Kochen/ schälen Sie die Zwiebel, brechen Sie die Vakuole und das Enzym und Schwefel die Ursache der chemischen Reaktion geben die Würze. (p272 & 310)

+473
Gtt 02.05.2015, 06:48:36

Ich koche die Hähnchenschenkel sous vide bei 65°C für 90-120 Minuten und Sie kommen ganz passend zu meinem Geschmack. Ich könnte wahrscheinlich gehen, ein wenig Kühler, eigentlich. Ich glaube nicht, dass Sie gehen wollen super lange, denn das Fleisch wird sehr matschig und unangenehm, wenn Sie zu lange - Sie erinnern sich, diese Art von Kochen nicht zu lange mit der Temperatur, aber mit der Zeit, obwohl in der Regel ganz erhebliche Mengen. Vier Stunden vielleicht zu lang, obwohl - ich habe noch nie getan Oberschenkeln für mehr als zwei.

So sollten Sie gut zwei Stunden mit deinem setup, vielleicht drei sein, vorausgesetzt, Sie lassen Sie nicht die Temperatur zu niedrig gezielt an jedem beliebigen Punkt. Über Risiken trocknen Sie das Fleisch mehr als Ihre soll-Temperatur würde in der Regel tun es, aber ich sehe nicht, dass eine 10°F Reichweite ist wahrscheinlich zu viel von einem problem. Der Grund, sous vide ist so beliebt, jetzt ist nicht so viel, da konnte Sie es nicht vor, denn die machen es genau genug ist eine echte Schmerzen in den whatsit.

+471
RubyTJames 18.01.2012, 01:35:08

Es ist merkwürdig, dass das original-Rezept hat keine Temperatur, denn Temperatur ist absolut wichtig in candymaking. Das ist wahrscheinlich, warum Ihre Ergebnisse waren so inkonsistent, wie die verschiedenen Pfannen haben würde, erhitzte die Mischung zu unterschiedlichen Preisen. Ich würde Schießen, für eine Temperatur von 240-250F (Harte Kugel-Bühne) so, das sollte dick genug zu beschichten, die Nüsse und lassen Sie Sie beenden caramelizing in den Ofen.

Um zu vermeiden, dass die Pekannuss-krokant wieder, vermeiden Sie überschüssige von der Beschichtung der Mischung auf die Pfanne und achten Sie darauf, die Muttern Häufig bewegen während dem Backen.

Hier sind ein paar Rezepte, die zeigen, dass eine ähnliche Temperatur-Bereich:

Kandierte Orange, Walnüsse

Brauner Zucker Walnüsse

+419
duyker 04.06.2010, 08:16:49

Gut, ich habe naan mit Allzweck-Mehl, und es hat Prima funktioniert. So sollten Sie in der Lage sein zu tun das Umgekehrt auch.

+370
jcbesse 19.05.2012, 09:46:44

Blätterteig ist eine laminierte Teig, mit sehr starken gluten-Entwicklung, also ein paar Tage in den Kühlschrank sollte nicht die Probleme verursacht haben.

450 F scheint wie eine typische Temperatur, und die Zeit scheint im normalen Bereich.

Das einzige, was Sie erwähnt haben ist das auf jeden Fall außerhalb der standard-Behandlung ist, trimmen Sie die Ränder mit einem Messer in butter. Normalerweise, Sie wollen zu trimmen oder schneiden Sie Blätterteig mit einem sehr scharfen Messer oder Pizzaschneider, um sauber zu schneiden, durch die Schichten. Ein stumpfes Messer, wie ein Messer in butter, kann die Maische Schichten zusammen, so dass es schwer für Sie, sich zu trennen und an den Kanten des Gebäcks.

Noch, dies sollte dazu führen einseitige oder seltsam auferstandenen Teig, anstatt einen Totalausfall zu steigen, vor allem in der Mitte.

Die andere Möglichkeit ist, dass der Teig zu warm, wenn Sie gerollt werden, und arbeitete Sie, oder Sie rollte es zu viel, das würde die Arbeit der Fett oder butter in Schichten in den Teig phase, statt diskrete Schichten von Mehl als Fett, das ist, was ermöglicht dem Vormarsch.

+354
Evdzhan Mustafa 14.05.2013, 09:15:32

Butter sollte machen einen guten job genug in dieser situation. Sie könnten möglicherweise verwenden Sie ghee, aber das könnte den Geschmack der Kuchen.

+290
Grietje Kalsek 06.12.2018, 03:51:50

im Sommer mag ich meine XXXX kalt, mein stout cool, im winter trinke ich mein stout Raumtemperatur.

+238
Valhalkarie 15.03.2017, 05:09:15

Dies ist eine Frage des Geschmacks. Sollten Sie Experimentieren und sehen, was Sie bevorzugen.

Basierend auf diesen blog-Einträge ausgewählt, weil Sie kommen früh Suchergebnisse für "hausgemachte Vanille-Joghurt"

Sie können starten Sie Ihre Experimente mit den folgenden Kennzahlen:

  • 3 Esslöffel Vanille pro Liter Joghurt
  • 3/4 Tasse Zucker-äquivalent pro Liter Joghurt

Auf einer pro-cup-Grundlage, dieses arbeitet zu etwa 1/2 Teelöffel Vanille und 2 1/4 Teelöffel Zucker oder gleichwertig.

+214
user169974 02.05.2016, 07:11:44

Koriander, Koriander und Salbei sind mehr standby ist für eine gute chili-Pulver als auch. Nanami-togarashi ist eine asiatische chili-Pulver mit einem zitronigen Aroma von Kalk [peel?]. Auch, keine Angst zu bekommen, einige sinusy pikant Güte in es mit ein wenig Ingwer oder Senf oder Kurkuma (nur eine Prise, oder es kann näher an curry).

Sie können auch gerne Quelle die chilies, die Sie verwenden. Sie können finden, dass immer eine getrocknete tien tsin (die peperoni aus der asiatischen Küche) und eine getrocknete Paprika, Fräsen und diese mit einem Mörser und Stößel ist eine gute Möglichkeit, zu spielen mit dem Spektrum von spice in Ihrem Pulver.

+167
Muja 14.07.2017, 17:08:59

Öl in der Regel schwimmt nach oben in die meisten Gerichte. In diesem Fall ist es eine einfache Sache mit einer Kelle zum abschöpfen überschüssige öl aus der Schale. Dies wird nicht in allen Fällen funktionieren, da Emulgatoren und sonstigen Erfüllungsgehilfen verursachen wird öle lösen sich in Schale.

+164
Govindarajan V 08.02.2017, 07:56:28

Das Rezept ist eindeutig mangelhaft, wenn es nicht eine Einheit für "1 Vanille-Zucker" - Teelöffel, Gramm, Tasse, Pfund -, kilo - ... - Extrakt plus Zucker nicht viel sein wird, wie die eigentliche Vanille-Zucker, IME.

Ich könnte denke, eine Tasse und einen Esslöffel Extrakt, aber es wäre eine Vermutung. Eine bessere Schätzung möglicherweise oder möglicherweise nicht mit dem rest des Rezepts zu betrachten (d.h., ist es in Tassen oder Gramm/Kilo...? Wie viel butter/Verkürzung gibt es? Ist das der einzige Zucker ist?)

+127
JTTR 22.10.2016, 19:20:49

Konsistente Ergebnisse stammen aus konsequentes handeln. Bechamel ist eine der grundlegenden Saucen, so sollten Sie sich Zeit nehmen, um es zu meistern. Die Allgemeinen Proportionen für diese sauce sind:

  • 1 El butter (geklärt optional)
  • 1 El Mehl
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 TL Salz
  • 1/8 TL Muskat

Die Dinge, um sicherzustellen, dass Sie das richtige tun:

  • Koche die roux - Es sollte eine schöne goldene Farbe (nicht Braun).
  • Verbrühung die Milch vor der Zugabe - Die Milch sollte erhitzt werden, um eine in der Nähe von Kochen in einem separaten Topf, während Sie bei der Vorbereitung der roux. Kalte Milch ist eine der primären Ursachen der bechamel scheitern.
  • Fügen Sie die Milch-1 Tasse-Schritten.
  • Verquirlen Sie gründlich, bis Sie sehen, keine Klumpen mit jeder Zugabe von Milch.
  • Ständig rühren, bis getan.
+120
Olyalya29 19.11.2012, 09:35:40

Zucker arbeitet als tenderizing agent in Backwaren. Da das Wasser liebt Zucker, Sie zusammen zu binden, hinzufügen von ein wenig Feuchtigkeit. Es ist wahrscheinlich ok, um den Zucker zu reduzieren, indem Sie 1/3 ohne schwerwiegende Auswirkungen auf das Endprodukt. Möglicherweise müssen Sie fügen Sie ein wenig mehr Fett (als tenderizer). Ich schlage vor, zu Experimentieren mit Ihrem Rezept, die Verringerung der Zucker ein wenig in einer Zeit, bis Sie sich mit einem akzeptablen Endprodukt.

+114
Mattia Dinosaur 18.07.2010, 22:22:30

Es ist fast genau wie das Zerkleinern von Knoblauch, aber Sie wollen, stellen Sie sicher, dass der erste Schnitt quer über die Fasern des Ingwers. (Sie werden schneiden Sie es in Münz-ähnliche Formen)

... und dann julienne, was Sie können, und starten Sie die rocken zu hacken, so fein wie Sie es wollen.

+63
felunka 06.06.2013, 18:07:33

Ich sah ein restaurant, Dokumentarfilm der letzten Nacht (Spinnen Platten, ziemlich gut!) mit einem modernistischen chef demonstrieren Ihre Küche ist anti-Grillplatte: im wesentlichen eine große Metallplatte gekühlt nach unten, um irgendwo um -40 Grad (beide F und C, seltsam genug). Es wird benutzt, um Kälte und frieren Sie Lebensmittel, die nicht eingefroren werden die bei der normalen Gefrierschrank Temperaturen wie Olivenöl, ein bisschen wie eintauchen oder fallenlassen in flüssigem Stickstoff. Ich habe noch nie viel von einem fan der molekularen Küche, aber ich war absolut fasziniert von dieser Idee, da ich so etwas noch nie gesehen es vor. Ich bin gezwungen, es zu versuchen.

Die offizielle, professionelle version dieser Maschine läuft über $1200 USD, das ist also völlig aus. Diese Jungs erstellt man mithilfe einer gusseisernen Pfanne getaucht in flüssigen Stickstoff, aber ich bin nicht den Kauf ein massiver Behälter, die entweder. Diese Website legt nahe, dass ähnliche Ergebnisse können zu Hause, indem Sie ein Blatt pan auf der Spitze von einem block von Trockeneis, das klingt vernünftig, zumindest aus finanzieller Sicht. Ich erhielt eine Schätzung für ein 10-Zoll x 10 Zoll x 2-Zoll-Platte Trockeneis (über 10 kg) für $15 USD. EDIT: Antworten bisher auch vorschlagen, mit einem Bett aus Trockeneis-chips. Ich werde überprüfen, um zu sehen, ob es einen signifikanten Preisunterschied, da werd ich wohl versuchen die Günstigste Methode für meine erste.

Jedoch, bevor ich begeben sich auf das, was klingt wie ein Chemie-Labor-demonstration in meiner Küche, ich dachte, es am besten zu suchen, ein paar Ratschläge. Speziell:

  1. Hat jemand tatsächlich versucht , dies zu Hause mit irgendeinem Erfolg? Erhalten Sie automatische bonus-Punkte für die mutiger als ich.

  2. Gibt es bestimmte Gefahren, die ich brauchen, um bewusst sein, während diese übung in angewandter Wahnsinn? Lassen Sie uns davon ausgehen, dass ich erraten kann, an einigen offensichtlichen wie "Don' T berühren Sie das Trockeneis mit den Händen" und "Lassen Sie die gefrorenen Einzelteile Aufwärmen ein wenig, bevor Sie Sie Essen".

  3. Würde eine Platte in der Größe vorstehend beschrieben, lange genug, um lassen Sie mich ein bisschen Experimentieren, oder würde es einfach sublimieren nach unten zu einer unnützen Größe in einer Angelegenheit von Minuten?

  4. Wenn jemand wirklich gearbeitet, mit einem professionellen anti-Grillplatte vor, würde ein Haus hack wie diese produzieren ähnliche Ergebnisse, oder ich bin einfach mich selber zu betrügen?

Ich freue mich auf jeden input, den ich bekommen kann, denn ich bin wirklich begeistert von der Neuheit dieser Idee! Fühlen Sie sich frei, um vollständig zu dash, und meine Hoffnungen.

EDIT: Super Vorschläge bisher, vielen Dank an alle! Ich werde mich immer an diese öffnen jetzt, da ich habe nicht gesehen, keine endgültigen Antworten basierend auf Erfahrungen mit dieser Methode, und ich werde meine eigene Antwort, sobald ich kann, es zu versuchen.

+22
Shaun Luttin 12.11.2016, 17:30:29