Ist es möglich, entfernen Sie den Geruch von Reis versehentlich gespeichert in einem waschmittelkarton?

Versehentlich habe ich gespeichert Reis in ein waschmittelkarton. Ich nahm es heraus für das Kochen, aber es riecht nach Waschmittel. Was soll ich tun? Gibt es irgendeinen trick, dass Sie können entfernen Sie den Waschmittel Geruch von Reis, oder ist es nicht sicher zu verwenden?

+367
user97125 14.09.2012, 01:00:39
31 Antworten

Ich habe diese schöne Hähnchenbrust, pre-mariniert, aus dem Supermarkt-Fleischtheke.

Es war ein kleines Zeichen auf 'em, sagte: "ideal für Pfanne anbraten!" (Ist der Unterschied zu braten, wirklich?)

Wie mache ich das? Wie weiß ich, Wann Sie fertig sind? Es ist nicht, wie ich überprüfen kann die Mitte, um zu sehen, ob es noch rosa, wie es getan werden kann, mit Rindfleisch. Wie lange sollte es dauern, was Wärme, etc? Allgemeine Beratung zu schätzen.

+948
t1zzee 03 февр. '09 в 4:24

Ich hörte die Hühner und Küken war genießbar. wie bereite ich Sie zu?

Hens and Chicks

+904
petitchamp 15.04.2010, 19:00:30

Nach dieser Anleitung, es ist tatsächlich spülmaschinenfest

t-fal-Handbuch

+823
David Fawzy 15.05.2016, 21:53:14

Granatapfel Samen und Walnüsse passen gut mit baby-Spinat-Salat.

+798
Ryabchenko Alexander 10.01.2012, 01:32:15

Für die veganen scones, die Sie suchen, zu beseitigen ein paar von animal by products.

Erstens: Milch

Alle milchfreien Milch wird ausreichen (habe ich festgestellt), obwohl die schwerer sind, wie Kokos oder Hanf, neigen dazu, Sie geben eine bessere textur und Konsistenz, wenn Sie fertig.

Zweitens: butter

Es gibt eine Menge von nicht-Molkerei-butter-Ersatz, die gefunden werden können in den meisten Lebensmittelgeschäften und chemisch/strukturell geben Sie alles, was Sie brauchen.\

Dritte (und Ihre Frage fragt): Eier

Es gibt ein paar Möglichkeiten zum ersetzen von Eiern beim Backen.

Hier ist eine große Liste, die beinhaltet, was es am besten verwenden Sie es für:

  1. Ungesüßte Apfelmus; Muffins, brownies, Kuchen, bars
  2. Gleit-oder Vanille-Soja-Joghurt, Muffins, Kuchen, bars
  3. Tofu hinzufügen zu blender und fügen Sie genug Wasser zu machen, glätten; Pasteten, schnelle Brote, muffins und Kuchen, die mehr Höhlen
  4. Kürbis Püree in Dosen; Schnelle Brote, muffins, Kuchen
  5. Zerdrückte Banane, Schnelle Brote, muffins, Kuchen
  6. Soja-Mehl, Muffins, cookies, Kuchen
  7. Boden Leinsamen; Brownies, cookies und Brot
  8. Ener-G egg replacer; Mehrzweck-Backen

Fett kennzeichnet Methoden, die ich erfolgreich eingesetzt worden. Das heißt, das Apfelmus, Kürbis und Banane, ändern Sie den Geschmack Ihrer Backwaren, Herstellung von Ener-G ist der beste Ersatz in den meisten Backwaren.

+763
jio 13.12.2019, 05:49:24

OK, dies wurde Lauschangriff mich für eine lange Zeit... Nach unseren Koch-Lehrer in der Schule, Schokolade, enthält drei Zutaten: Kakao, Zucker und Milch. Wenn Sie mischen diese zusammen, Sie können "make chocolate".

Zurück hier in der realen Welt, dies scheint nicht, überhaupt zu arbeiten. Und hier ist warum:

  • Schokolade schmeckt glatt, süß, Reich und cremig.

  • Kakao-Pulver, von selbst, schmeckt scharf, bitter und widerlich.

Sie können sicher nehmen eine Tasse kochende Milch und dump-Kakao-Pulver, und rühren dann in ein wenig Zucker. Was Sie entdecken, dass

  1. Kakao-Pulver nicht auflösen.

  2. Der drink schmeckt absolut schrecklich.

  3. Kein Betrag von Zucker macht es halt schmecken bitter und schrecklich.

  4. Auch das hinzufügen von Pfefferminz -, Vanille -, oder ähnlichem immer noch nicht die Maske der schreckliche Geschmack von der Kakao-Pulver.

Kurz gesagt, soweit ich das beurteilen kann, ist Kakao nichts wie Schokolade. Und doch ist es angeblich die wichtigste Zutat...? Klar, es fehlt etwas aus meinem Verständnis hier. Kann jemand erklären?

Wahrscheinlich im Zusammenhang: Wenn Sie Schokolade kaufen aromatisierte Produkte, manchmal schmecken Sie wie Schokolade (d.h., lecker), und manchmal schmecken Sie wie Kakao (also, nicht essbar). Warum ist das so?

PS. Ich versuche nicht, um tatsächlich machen Schokolade. (Es ist nicht so, es ist schwer, nur kaufen das Zeug!) Ich möchte nur verstehen, was der Unterschied ist.

+726
Steven Wolfe 21.01.2015, 15:58:04

Wenn nichts anderes, das Eiweiß Hinzugefügt haben, zusätzliche Flüssigkeit zu den Teig, so kann man vielleicht kompensieren, durch hinzufügen von mehr Mehl.

Versuchen Sie, einen kleinen Teil Ihrer "Teig" und fügen Sie ein wenig Mehl zu. Sehen, ob das bringt ihn näher an die Konsistenz, die Sie erwarten. Wenn Sie ermitteln können, wie viel Mehl nötig ist, um fix nur eine kleine Menge der Mischung, dann Sie können es anwenden, um die ganze Sache.

Wenn das nicht funktioniert, Sie haben noch Ihren Plan B zurückgreifen.

+675
Dave Jaye 12.09.2013, 22:51:43

Der Rauch Punkt, Olivenöl extra Vergine ist über 375F (190C), die über dem Siedepunkt von Wasser. Wahrscheinlich die pan-Temperatur nahe 350 oder so für das sautieren in das erste Rezept, oder zumindest oben 300F, so dass wenn der Wein (meistens Wasser) trifft die pan-es beginnt zu Kochen, ausschalten, so, was Sie sehen, ist Wasserdampf. Wenn der Bestand ist nachträglich Hinzugefügt es ist nur noch Wasserdampf. Sobald Sie Flüssigkeit hinzufügen das öl wird in der Regel sitzen auf der Oberseite, die ist der coolste Ort, um zu sein, wegen der Verdunstung.

Ein großer Grund, um zu vermeiden, Verbrennung von öl ist, dass ist erstellt aus Aromen, die unerwünscht sind, und der Rauch selbst ist unangenehm riechen. Aus diesem Grund, wenn Sie wollen hoher Temperatur sautieren (denke wok) oder Frittieren würden Sie wollen, um ein öl mit einem hohen Rauch Punkt, zum Beispiel Erdnuss oder canola (Raps).

+651
Christiaan 04.06.2018, 06:43:19

Das Salz ist sehr wichtig, aus sicherheitstechnischer Sicht, ja. Die gute, wünschenswerte, lactobacillus Bakterien, die produzieren sicher fermentierte Produkt nicht immer oder natürlich überwältigen "schlecht" oder unerwünschten Kulturen. Sie haben im Grunde keine Kontrolle über die Mischung von Bakterien in und auf was auch immer du bist Gärung; alle, die Sie Steuern können, ist die Start-Umgebung. Der Zweck des Salzes zu machen, die Umwelt mehr zu günstigen lactobacillus, und weniger günstig für andere Sachen - Schimmel, Sporen, potenziell schädlichen Bakterien, die gehemmt durch das Salz.

Lactobacillus tolerieren kann, salziger Umgebung; ein weiterer Ort, Sie Leben in Ihrem eigenen gut (es ist ein wichtiger Teil des menschlichen Verdauungssystems mikrobiota), die hat einen fairen Betrag von gelöstem Natrium. Hinzufügen von Salz, um Ihre gären hilft beim erzeugen einer ersten Umgebung in dem in Erster Linie lactobacillus gedeiht, was es mal schnell zu übernehmen, verdrängen andere Bakterien, und schließlich genügend Milchsäure zu verhindern, dass andere salztolerante Kulturen wächst.

Warum 2%? Viel weniger wird nicht hemmen andere Bakterien genug; zu viel wird auch behindern die erwünschten Milchsäurebakterien. Die guten Kulturen einfach "gefällt mir", die Salz-Konzentration.

Soweit absorption, würde ich erwarten, dass durch Osmose das Salz-Gleichgewicht würde sich in etwa ausgleichen, die innerhalb und außerhalb der Gemüse. Es wird einige anfängliche Wasser-Gewicht im Gemüse nicht enthalten in den 2 - % - Verhältnisses, von Ihrem Salzlake; wie viel, hängt von der Gemüse-und Quantität. Die Wasser-Verhältnis in der sole kann auch leicht erhöhen durch die Verdunstung; es ist wahrscheinlich konservativ zu sagen, dass dieser Effekt nicht größer ist, als das Wasser gezogen aus dem Gemüse, und der maximale Salzgehalt der Letzte fermentierte Gemüse wird nicht größer als 2 gew. -%.

+557
Moebuntu 03.11.2011, 10:56:05

Ich wollte, um Gewicht zu verlieren aber weiterhin nehmen Sie Flohsamen. Ich verwendet es in Müsli-und war glücklich damit, aber schneiden die das raus zu schneiden Kalorien. Ich experimentierte mit Crackern und jetzt mache ich Sie jeden Tag. Sie sind praktisch Kalorien frei und lecker ist. Ich mische einen Esslöffel psyllium Schale, ein Esslöffel psyllium husk-Pulver, ein dsp von Sesam, Salz und Pfeffer und Wasser. Sorry, ich nicht Messen, das Wasser. Zu wenig und Sie wird nicht glücklich darüber sein, die versuchen, zu Rollen, zu viel und es wird zu klebrig. Ich glätten Sie es zwischen den Blättern Backpapier mit einem Nudelholz, dann nuke es für 3 Minuten, schneiden Sie es und schalten Sie ihn innen nach außen und dann nuke (Mikrowelle) es für weitere 3 Minuten (oder länger, wenn es war zu feucht). Sie sind fertig, wenn Sie knusprig werden. Lecker mit low-cal dip und einem Getränk. Sie haben, um das trinken. Ich war wirklich versucht, herauszufinden, wie viel zu setzen, ein apple crumble zu verdicken es. Ich denke, ich werde Experimentieren.

+554
user199955 04.12.2019, 07:02:15

Gute pot pie hat eine Schicht zwischen der Keks oder Kuchen Kruste und die Füllung. Diese Schicht ist goopy, es nimmt auf die Eigenschaften der beiden anderen Elemente. Ohne diese Art von Mittelschicht, die zwei Elemente fehlen würde, das einigende Struktur. Das heißt, es ist keine große Sache. Nur sicher sein, dass die Zutaten in der Füllung sind wirklich optimal gekocht.

Wenn die frischen Kekse können Leben auf die Füllung für noch eine kleine Weile, das wird helfen, dass textur-Problem.

+529
Binky Melnilk 26.06.2010, 21:26:17

Es gibt nur wenige Möglichkeiten, um zu beheben, wenn Sie haben die zusätzlichen Gewürze mehr als die erforderliche Menge. Wenn Sie Hinzugefügt haben, mehr chili-Pulver : Fügen Sie einige Kokosmilch oder Kokosraspeln, oder Sahne oder einen Löffel Joghurt.

für Kreuzkümmel-Pulver : Pfeffer,zerdrückten Knoblauch und Kochen in einem niedrigen Flamme und machen ur Soße dick ist. Diese ergänzen Kreuzkümmel und bringen einen anderen Geschmack und der Geschmack(hoffentlich ist der ur-Geschmack)

ein kleiner Tipp : wenn Sie alle Gewürze ,esp für curry immer fügen Sie es vor dem Gießen Wasser. Normalerweise in der indischen Küche, die Sie hinzufügen, Gewürze nach fügen Sie Ihr Gemüse oder Fleisch, so mischen Sie gut und Kochen Sie die Gewürze langsam ,so dass das öl sickert aus den Gewürzen. Auf diese Weise werden Sie nicht bekommen einen holzigen Geschmack, während Sie ur-curry.

Hoffe, das hilft.

+515
Pair 20.10.2018, 22:32:51

Ich bin versucht, herauszufinden, wie groß ein Herd sein muss, um zu Kochen eine 25-lb. Türkei. Es ist eine neue Doppel-Ofen auf dem Markt Sears, der die beiden öfen etwa die gleiche Größe...eine stehende Herd nicht eine gebaut mit zwei öfen. Der Abstand ist ungefähr 9 Zoll von der Unterseite rack, um die Elemente oben. Ist 9 Zoll groß genug für ein 25-Pfund-Vogel?

Meine Doppel-Backofen ist jetzt ein Maytag 14 Jahre alt, mit zwei Ofen, eine kleine in der Höhe und der untere Ofen ist viel größer und hat in der Tat nehmen Sie eine 25-Pfund-Vogel. Ich wünschte, ich hatte ein 25-Pfund-Vogel hier, so konnte ich Messen dessen Höhe. Ich mag die Idee, die beiden Backofen etwa die gleiche Größe, ABER nicht sicher über einen Vogel.

+393
Syiqah Asmali 29.11.2019, 09:35:51

Wenn Sie möchten, eine solide Struktur für Ihre Olivenöl-ganache, sollten Sie wahrscheinlich versuchen, die Ferran Adria Emulgierung von Olivenöl zuerst. Es wird eine stabilere Struktur, wenn gemischt mit Pierre Hermés Rezept.

  • Für jede 100g Olivenöl, fügen Sie 6 G Glice (diese sind Flocken von Glycerin)
  • Mischen Sie alles und warm in einem kleinen Topf
    • Nicht über die Hitze das Olivenöl
    • Langsam Kochen Sie die Mischung und entfernen Sie von der Hitze, wie die Flocken sich auflösen
  • Halten mischen, bis es sich zu verfestigen beginnt

Diese kann getan werden, einige Tage zuvor, und es funktioniert wie ein "festes Olivenöl butter". Sie brauchen nicht, um alle Olivenöl erwähnt in dem Rezept, skalieren Sie zurück, aber sicher sein zu mischen, das Olivenöl langsam, und es probieren, bis es genug hat von der Olivenöl-Geschmack.

Würde ich weglassen, die Vanille, wie der it-und Olivenöl sind einmalige und einzigartige Aromen; aber das ist Ihre Wahl.

+365
roschdal 16.10.2014, 18:44:06

Scottish,

Verwenden Sie gleiche Mengen von Ingwer zu ersetzen, Galgant. Und ja, es ist der beste Ersatz zur Verfügung von Ihrem durchschnittlichen nicht-asiatischen Lebensmittelgeschäft.

Wenn Sie bekommen können Ihre Hände auf getrockneter, pulverisierter Galgant, jedoch, Sie können es besser machen. Fügen Sie etwa die Hälfte der Menge von Ingwer, und etwa auf halbem Weg durch Kochen, fügen Sie einen Teelöffel pulverisierter Galgant für jeden Esslöffel frisch im Rezept. Die Kombination von frischem Ingwer und pulverisierter Galgant wird sehr nah an frischen Galgant im Geschmack.

Auch, wenn Sie machen einen Ausflug zu einer asiatischen Markt, geschälten Galgant in Stücke schneiden friert ganz gut.

+364
senneco 25.06.2013, 00:51:12

Für das schnelle Kochen von Fleisch, wie steaks und zarte braten, die Letzte Temperatur ist die Voraussetzung dafür, wie gut gemacht der Schnitt ist, weil die doneness ist direkt um die Proteine denaturiert. Als die Temperatur steigt, werden mehr von den mehreren Arten von Proteinen durchgeführt wurden. Dieser Prozess schließt um 165 F / 74 C wenn das Fleisch gut gemacht.

Alle tief und langsam, Gerichte, ob geschmort, gebraten oder geröstet langsam gekocht werden, auch über den Punkt, gut gemacht.

Also, die Temperatur ist weniger ein guide, wie gut gemacht Sie sind und was die endgültige textur ist wie.

Diese Arten von langsam-gekocht high Bindegewebe schneidet wie beef chuck oder Schweinefleisch butt erfordern Zeit bei der Temperatur , da die Umwandlung von Kollagen zu Gelatine findet im Laufe der Zeit, mit dem Prozess fortfahren schneller je höher die Temperatur.

Für große Schnitte gemacht, sehr trocken barbecue Methoden, dies könnte in 12 bis 18 Stunden; bei kleineren Schnitten durchgeführt in den Ofen oder schmoren, die erreicht eine höhere Temperatur, es konnte immer nur 3 oder 4. Die Größe der Stücke ist ebenfalls von Bedeutung, da es Zeit braucht, um Wärme, die die Stücke durch die Mitte, das ist der Grund, warum Eintöpfe, wo das Fleisch in Stücke schneiden kann gemacht werden in nur ein paar Stunden.

Der beste test für doneness, wenn dabei niedrig und langsam Kochen ist daher zu prüfen, die textur direkt. Versuchen Sie, schneiden Sie das Fleisch, oder ziehen Sie es auseinander. Wenn es noch nicht so zart, wie Sie es wünschen, auch weiterhin zu Kochen.

Das heißt, Sie können feststellen, dass die endgültige Innentemperatur, wenn Sie fertig, um Ihre Sympathie gestiegen, so hoch wie 200 F / 93 C oder so , aber dies ist nicht notwendigerweise so.

Siehe auch:

+322
geekster777 22.02.2012, 21:10:37

Ich bin mir nicht sicher, ob ich je gesehen habe, chipotle paste namens für die in Rezepten; ich suchte ein bisschen herum und was ich fand, war im Einklang mit meiner Erfahrung. Ich sah chipotle en adobo, ground chipotle und sogar ganze getrocknete chipotle. Ich auch leicht zu finden sind Rezepte für chipotle en adobo. Ich glaube nicht, dass Sie irgendwelche Schwierigkeiten haben, herauszufinden, was mit Ihnen zu tun.

Der häufigste Weg, ich habe gesehen, chipotles, sowohl in Lebensmittelgeschäften und in den Rezepten, ist chipotle en adobo. Sie können Ihre eigenen, indem simmering getrocknete chipotles in Tomatenmark mit Essig, Knoblauch, Zwiebel (Suche nach Rezepten, wenn nicht spezifisch genug). Ich vermute, dass die meisten chipotle-Pasten finden Sie vielleicht so etwas wie dieses, aber püriert, und vielleicht Kochen, bis dicker.

Die anderen häufigste Art der Verwendung von chipotles ist als Pulver; das ist so einfach wie das Schleifen in eine Gewürz-Mühle. Wenn Sie Sie in etwas, das gegart für einen angemessenen Betrag der Zeit, würde ich nur dies tun, und fügen Sie Sie, anstatt chipotle en adobo oder eine paste aus Ihnen heraus. Nur von Ihnen denken als Gewürz.

+274
Neel Kamal Chowdhury 27.05.2016, 16:34:53

Es ist eine enorme Menge an Arbeit, aber ich habe eine batch-vor ein paar Jahren für ein Freund der Tochter ' s Hochzeit durch mischen von Kuchen und Zuckerguss und drücken Sie es in zwei kleinen cookie-Cutter (eine Runde und eine etwas kleinere geriffelt), dann schob Sie heraus, stapelte Sie bilden eine Hochzeitstorte in Form, fügte der stick und dann tauchte Sie in candy melt und dekoriert Sie. Das einzige problem das ich hatte war, dass die candy-melt hat eine Tendenz, nicht so dick an den Rändern, und würde oft knacken, wie es gehärtet ist, also musste ich Tauchen viele von Ihnen ein zweites mal. Das ist wahrscheinlich ein problem mit sphärischen pops. Noch, Sie waren ein großer hit.

Wedding Cake Pops

+259
gaurav sharma 07.06.2014, 01:06:20

Ich habe ein cookie-Geschäft. Derzeit bin ich mit einer Kitchenaid 7 quart-mixer und kann nur 50 cookies zu einem Zeitpunkt. Ich bin das denken des Upgrades auf ein Hobart HL 400 40 quart-mixer. Ich wählte diese Marke, weil Sie eine Schüssel-Spachtel.

Glaubst du, Sie werden mischen, den Teig als auch die kleinen Mischer?

Irgendwelche Tipps, was sinnvolles Zubehör könnte ich dafür erhalten? (andere als beater + Schüssel + Schaber)

+252
Sergey Fedorov 16.11.2018, 23:40:34

Die textur des cookie-basiert auf viel mehr als das Fett, Verkürzung oder butter. In der Tat, in einigen grundlegenden Grenzwerten, Sie sind ziemlich austauschbar in den meisten cookie-Rezepte, Geschmack nicht standhalten.

Der Wechsel zu einen Teil oder alle Pflanzenfett wird nicht nachgeben eine flockige textur.

Die Methode, durch die die Zutaten kombiniert werden und wie cookies behandelt werden, gemischt oder gerollt wird zu einem dominierenden Faktor in der endgültigen Struktur.

Als Sourd ' Oh Punkte aus, deine Variante ist eher ein Ergebnis von über-Kochen oder unter-Kochen. Die individuelle Größe der einzelnen Cookies, können einen erheblichen Unterschied, insbesondere bei sehr kleinen cookies.

Wenn Sie sich Inkonsequenz in demselben Fachdürfen Sie nicht einheitlich große cookies. Ein cookie Schaufel oder disher kann helfen, mit, dass, wie in der Praxis.

Um eine wirklich schuppiger textur, du brauchst ein Rezept und die Methode die speziell zum erstellen von Verhornungen. Diese cookies sind oft gebaut mit einer variation des VSG verwendeten Methoden für die Kekse, wo butter geschnitten in den Teig, und dann angefeuchtet. Wenn Sie ausgerollt, die Stücke von butter glätten in Ebenen, die Trennung der Mehl-Ebenen und die Bereitstellung der Unzuverlässigkeit.

+210
Vector Automation 14.01.2015, 23:20:45

Für eine gute Einführung für die heimische Küche zu versuchen, etwas so ehrgeizig ist, wie eine Pastete, die ich gefunden habe mit diesem Buch hervorragende Ressource: Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing. Eine pastete ist nicht die singuläre Ausrichtung des Buches, aber etwa ein Fünftel von dem es gewidmet ist, es.

Das Allgemeine Verfahren beinhaltet Schleifen oder pürieren Sie das Fleisch, während der Einnahme Besondere Pflege, um nicht zu Schmelzen oder brechen der Fett aus dem Tier in den Prozess. (Halten die klingen kalt ist immer zentrales Anliegen.) Kochen Sie die pastete sollte auch getan werden sanft auf, indem Sie entweder die Wilderei im Wasser, oder die überführung in ein Wasserbad in den Ofen.

+201
petobens 22.01.2017, 04:51:41

Ja, Sie können Kochen Sie zusammen. Im Vergleich zu anderen in dieser Zeit des Jahres, Sie haben es einfach. Halten Sie ein Auge auf Sie, manchmal nur ein Gericht kann blockieren die anderen vom Kochen gleichmäßig, vor allem, wenn Sie auf verschiedene Regale. Möglicherweise müssen Sie drehen, so geben Sie sich ein wenig mehr Zeit als dazu führen, dass der Ofen abkühlen, so wird hinzufügen Ihre zweite Platte nach der ersten gestartet wurde.

+183
user1505460 15.01.2012, 08:54:34

Ein guter Antihaft-Pfanne werden wahrscheinlich brauchen nur eine Glasur von öl, wenn überhaupt. Ich benutze eine Silikon-Backpinsel, um den Mantel es wie es Aufheizen.

Vielleicht Kochen Sie die Würste zuerst, wie erwähnt, dann legen Sie Sie beiseite und mop up meisten öl mit einem Papiertuch, bevor Sie das Gemüse?

Dann wieder, ich wirklich nicht mögen den Geschmack und das Mundgefühl von öl in den Gemüse-Gerichte und wird zu puritanisch Längen zu vermeiden.

+177
LaurentH 16.12.2014, 22:36:40

Ich habe einige pasta-Teig heute morgen und steckte es in den Kühlschrank. Wenn ich lief die ersten Chargen durch die roller gab es einige Löcher in die pasta nach kam es aus der Rolle. Aber für spätere Chargen, wenn die Nudeln erhitzt, wird aus dem Kühlschrank, da war nichts mehr Löcher. Warum ist das so? Ich bin teilweise mit der Frage nach der Chemie und der Physik zugrunde liegende Beobachtung.

+170
user2415363 07.01.2018, 10:37:55

Als Cos Callis erwähnt, ist es wahrscheinlich ein Wasser-Chemie-problem, dass eine gute Wasser-Behandlung-Firma sollte in der Lage sein, um die diagnose für Sie kostenlos. Hartes Wasser ist aus dem harten Elemente wie Kalzium.

Was wir hatten, war dieses seltsame weiß-film und sliminess rund um Armaturen; es ist nie gehärtet in Kalzium, was uns passiert ist war das:

  1. Wir Leben in der Nähe des Ozeans;
  2. Es gibt zu viele Menschen, die in unserer Gegend für den aquifer zu halten;
  3. Das übermäßige ziehen auf die Süßwasser-aquifer bewirkt, dass noch Salzwasser aus dem Ozean sickern in das Grundwasser,
  4. Die lokalen Wasser Behörde fügt Chemikalien zu helfen, die aquifer;
  5. Diese Chemikalien verursachen die weiße Schleim oben beschrieben;
  6. Culligan angepasst Harz Bett in unserem Wasserenthärter zu begegnen, hat die Chemikalien, die unser county water authority Hinzugefügt.

So oder so, dies ist ein kostenloser test, dass jemand wie Culligan wird für Sie tun.

Durch die Art und Weise, ein Weg, zu sagen, wenn dies Ihr problem ist, dass die Jet Trocken hat wenig bis gar nichts, um uns zu helfen...

+168
Byron Mulvogue 08.06.2013, 21:53:02

Es kommt auf die textur, die Sie erreichen wollen. Es gibt tempura Rezepte , die rufen Sie für Mehl->Teig->Paniermehl (panko) [danke @catija!]. Können Sie weglassen der ersten Schicht Mehl, wenn Sie im Stande sind, erstellen Sie eine trocken genug Oberfläche für den Teig zu halten. Sie können sogar weglassen der letzten breadcrumb-Ebene (dies ist die tempura, die ich gewohnt bin).

Schläger (in der Regel) führt zu einer relativ dickeren (puffier?) Beschichtung als die "Mehl->ei->Semmelbrösel" - Ansatz. Sie erwähnten chicken wings; in der Regel diejenigen, die beschichtet sind, in Mehl (oder eine andere Art von Stärke: Kartoffel/mais), gebraten, und warf Sie in irgendeine Art von sauce. Ich habe gesehen, gesündere Varianten, die werden gebraten oder auch gegrillt.

Allgemeine Tipps für die Panade: wenn Sie Kochen mit Freunden/Familie, es ist hilfreich (und Spaß) zu haben, eine person auf jeder station: Mehl, Eier, Semmelbrösel. Wenn Sie Kochen allein, geben Sie sich viel Platz (große Teller), verwenden Sie das Geschirr zu helfen, mit der ersten Schicht und halten eine hand für trocken-Zutaten (Mehl und Paniermehl) und der anderen Seite ausschließlich für die Eier. Wenn Sie mischen, waschen Sie Ihre Hände, klopfen Sie trocken und weiter; sonst werden Sie am Ende mit ein klumpig Durcheinander.

+164
Tahir Han 10.08.2010, 19:37:32

Bei der Zubereitung einer Suppe, die Löffel, die ich verwenden, um rühren Sie die Suppe mit, oft fällt in. Gibt es eine Möglichkeit zu verhindern, dass der Löffel nicht in die Suppe?

+162
Shevelsm 13.01.2013, 07:51:14

1.Einige Unternehmen, wenn Sie packen würde füllen Sie es mit einer Luft form von Konservierungsstoffen.

2.Anderen Grund für das Blasen könnte auch einfach sein, die Luft, die gefangen war, wenn es verpackt oder versiegelt im container oder Paket. Und vielleicht ist der container/Paket wurde erschüttert, ein wenig, wenn ausgelöst, so kann die Luft im inneren zu bewegen, in das Produkt.

sollte keine Wirkung auf das Produkt. Vertrauen Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum. (Es sei denn, es schmeckt komisch) :)

+137
wennis 12.05.2011, 09:20:52

Ich hätte Angst der Zucker caramelizing und brennen auf der Unterseite mit der direkten und erhöhte Wärme aus der Glas-oder Metall-Pfanne, die Sie Backen in Kombination mit eingeschlossene Feuchtigkeit kommt aus der Masse, Sie wird wahrscheinlich am Ende mit einem verbrannten Karamell auf den Boden, trapping Sie Ihre Kuchen in der Pfanne. [lange Geschichte kurz, es hängt von der Feuchtigkeit des Teiges, der Ofen Hitze und Backzeit, etc]. Ich würde nicht empfehlen es.

es funktioniert auf der Oberseite, denn die überschüssige Feuchtigkeit muss irgendwo hin zu gehen, und ist wahrscheinlich in oder einfach nur über die Temperatur des Ofens im Gegensatz zu dem Szenario oben aufgeführt.

zu erreichen, ein knuspriger Boden-Kruste, vielleicht Pinsel den Boden der Pfanne Dünn mit zerlassener butter, im wesentlichen "braten" den Teig, wie es backt, oder möglicherweise erhöhen die Menge an Zucker in den eigentlichen Teig. Alternativ vielleicht beginnen bei einer sehr hohen Temperatur mit Ihrer Pfanne, auf dem niedrigsten möglichen rack ermutigen, schneller zu Backen/bräunen.

+130
Alexandr Amelchakov 11.02.2010, 17:37:39

Ich hatte nie zu reinigen Ingwer, aber zu reinigen, Käse oder Tomaten aus dieser Art von reiben das ich einfach stechen Sie die Oberfläche mit einem seifigen Schwamm. Das ist, mit mäßiger Kraft und Geschwindigkeit, die ich drücken Sie den Schwamm auf die Oberfläche von der normalen orthogonalen Richtung. Dies funktioniert sehr gut und nicht reiben Sie den Schwamm.

Die Reinigung motion sollte "oben-unten" aus der Perspektive der Reibfläche.

+73
Babu Appat 22.08.2013, 02:21:17

Meine Erfahrungen mit gas-öfen ist, dass Sie viel mehr anfällig für Hitze "Zonen". Der oben auf dem Backofen ist deutlich heißer als unten, und zurück, näher an der Flamme ist heißer als die vorderen. Andere als die, die Sie sind ziemlich ähnlich zu den elektrischen öfen.

Gas-öfen können mit gas mark-Einstellungen und nicht über eine Temperatur-Skala - Konverter gibt es zuhauf online, wenn so.

+38
Abdul Qadeer Sajid 15.08.2014, 11:07:00

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