Fragen mit dem Tag 'food-safety'

Ich kann nicht wirklich platzieren, da es war ein ziemlich leichter sauce. Ich bin eher neugierig, ob es eine Allgemeine Bezeichnung für Fisch (ohne Reis) geworfen, zusammen gegessen und sich. @ChrisSteinbach ja, aber es ...
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Wie kann ich sauerkraut am besten bewahren Sie die probiotischen Elemente?

Ich weiß, dass Sauerkraut ist im Grunde genommen Lagen Kohl und Salz in einem Glas und dann mit Wasser füllen. Allerdings, habe ich gesagt, dass dies zu tun kann zu Hause ermöglichen die Generierung von guten Bakterien (Probiotika) im sauerkraut. Wie kann ich das fördern das Wachstum, während das sauerkraut essbar und lecker? ...
07.02.2014, 11:03:46
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Upside-Down-Zitronenschnitten?

Ich machte einen Stapel von Zitrone Quadrate, die Letzte Nacht mit meinem erprobte und wahre Rezept, das ich gemacht habe, mehrmals. Als er fertig war, ließ ich Sie sitzen auf der Theke, bis Sie vollständig abkühlen und steckte es in den Kühlschrank. Nach über 4 Stunden, ich nahm es heraus, schneiden Sie es in Quadrate und war schockiert zu finden, hatte es genau Umgekehrt! Das Rezept hat eine shortbread-Kruste auf der UNTERSEITE und einem lemon curd OBEN auf, aber wenn ich war immer bereit zu schneiden, b ...
22.03.2019, 23:15:45
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Wie zu Kochen Brussells-Sprossen und süß-potates in einem Ofen?

Ich müssen zu braten, den Rosenkohl bei 350 für 40" und Backen Sie die Kartoffeln bei 425 60" in einem Ofen. Wie sollte ich es tun? ...
26.05.2010, 09:19:36
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Ist es möglich, unter rühren braten, Fleisch-Schnitzel ohne "öl-Bomben" ?)

Beim braten in der Pfanne, Fleisch gibt die Feuchtigkeit, die bewirken, dass das öl zu "Schießen". Wie macht man Schnitzel? Und gibt es etwas, dass ich hinzufügen kann, um das Fleisch zu Wasser drinnen bleiben oder raus gehen langsamer? Ich habe versucht, hinzufügen von trockenem Brot, zu Fleisch, aber es hilft nicht. Vielleicht ist das ei? ...
04.10.2019, 20:43:45
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Warum Fladenbrot werden in der Mikrowelle zubereitet / gekocht / geröstet?

Ich war Essen in einem Subway restaurant den anderen Tag und Sie fragte, ob ich möchte, dass mein Fladenbrot getoastet... ich antwortete mit einem "Nein, danke." Sie sagte, "Nun, technisch wird das Fladenbrot noch HAT, werden geröstet, so würde Sie wie das Fleisch geröstet ?" In der Verwirrung, fragte ich, "Warum? Ich würde es lieber un-getoastet." Sie sagte, "Wir sind verpflichtet zu toast Fladenbrot, als es löst einige Chemische... oder so etwas." Kann jemand klären, was Sie kann sprechen? Tut Fladenbrot (nicht hausgemachte) HABEN werden geröstet / gekoc ...
24.12.2017, 10:52:34
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Paniermehl oder Mehl, wenn einfetten und bestäuben eine Kuchenform?

Ich gedankenlos folgte ein Rezept für eine Art von Schokoladenkuchen, wo er sagte, um den Staub-Kuchen-form mit Semmelbrösel nach dem Fetten. Wenig überraschend sind die gerösteten Semmelbrösel waren deutlich sichtbar auf der Außenseite des Kuchens nach dem Backen. Das war keine große Sache, und die Krümel waren leicht genug, um Pinsel eh ab, aber es hat mir denken: Wann ist es besser, den Staub mit Brotkrumen und Wann ist es besser, zu Mehl? Für meine Schokoladen-Kuchen, wenn ich aufgehört zu denken, ich würde ein Mehl/Ka ...
18.09.2019, 18:23:21
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