Fragen mit dem Tag 'learning'

Es klingt so, als ob Sie über-schüttelte es. Verwandelt die Creme in eine butter Konsistenz. Versuchen Sie weniger Schläge und mehr Falten. Auch, wenn es gegangen ist, durch ein anfängliches steigen und Sie gestalt ...
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Was ist die englische Bezeichnung für Chitra Rajmah?

Was ist diese Vielzahl von kidney-Bohnen genannt, die in Englisch? Wir nennen Sie "Chitra Rajmah" in Hindi. http://www.helloorganic.com/Rajma_chitra.html ...
29.01.2011, 18:14:23
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Backen Brezeln in einem muffin-zinn?

Ich würde gerne etwas machen wie Brezel Brötchen/beißt in ein muffinblech. Könnte ich einfach eine normale Brezel Rezept, überspringen Sie die rolling Schritt, legen Sie die Teig-Kugeln in der Backpulver-Bad wie üblich, und dann Backen Sie im förmchen? Wenn nicht, was müsste ich ändern? ...
03.11.2012, 02:05:24
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Wie man hard candy mit nur Obst als Süßungsmittel

Ich habe ein Kind mit einer eingeschränkten Diät, die keinen Zusatz von Zucker oder anderen form von Süßstoff, mit Ausnahme Fruchtsaft. Er ist in einer verzweifelten Notwendigkeit von Hustenbonbons oder halspastillen, aber ich finde Sie einfach nicht existieren, ohne irgendeine form von Hinzugefügt Zucker in Ihnen. Meine Idee war das Handwerk eine harte Süßigkeit nur mit Fruchtsaft als Süßungsmittel, und dann einfach hinzufügen, menthol oder etwas ähnliches für die beruhigende Husten/Hals. Aber auch ich finde keine Rezepte für Bonbons, die nur mithilfe von Fru ...
25.02.2015, 16:11:11
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Warum wird mein Brot ungleichmäßig oder von unten in den Ofen?

Vor kurzem habe ich angefangen zu Backen Kastenkuchen aus einem Sauerteig-starter zum ersten mal. Ich fütterte und betreute die starter für 8 Tage, bevor Sie es das erste mal. Auf dem ersten Backen meine Kastenkuchen rose ungleichmäßig und hat nicht die form einer unteren Kruste, es blieben nur feucht wie die Krume. Das zweite mal bekam ich eine seltsame Aufstieg von unten. Dieses album hat weitere Bilder. Ich backte diese um 475 auf ein Brot Stein. Eine Idee, was ist hier Los? Vielen Dank für jeden Ra ...
26.04.2014, 03:10:47
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Sauerbraten mit 1,1 Pfund Rindfleisch rump roast

Das Rezept, das ich verwende, sagt das braten eine 3,5-4 Pfund sauerbraten braten bei 325F für etwa 4 Stunden. Ich mache das Rezept ganz ein bisschen kleiner, mit einem 1,1-Pfund-braten. Sollte ich die Garzeit/Temperatur? Ich bin neu zu braten, so dass ich wirklich zu schätzen jede Einsicht! ...
07.06.2015, 03:55:29
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Kochtechniken für Wildbret Hals

Vor kurzem erhielt ich eine Hirsch-Hals. Ich habe noch nie gekocht, dieser Schnitt vor, und ich habe nicht gefunden, eine Menge hilfreiche Rezepte. Ich will es als ganzes wie möglich, nicht einfach Schleifen es in Wurst. Ich gehe davon aus, dass dieser Schnitt hat eine Menge von Bindegewebe, also dachte ich mir ein low & slow Methode (schmoren oder dünsten). Was ich gefunden habe ist meistens Grillen (heißer und schneller) als ich erwartet hatte. Was noch zu empfehlen wäre Kochtechniken für das schneiden von Fleisch? ...
15.03.2010, 15:44:47
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Wie lange kann die Glasur mit butter, Puderzucker, Salz, Vanille und Milch, bedeckt mit fondant im Kühlschrank?

Ich mache ein 9x13-Schokoladen-Kuchen, mattiert mit einer Vanille-Buttercreme, (nicht gefüllt) und bedeckt mit schwarzen Fondarific fondant. Hier die Zutaten für die Glasur: 1/2 Tasse ungesalzene butter 1-2 Tassen Konditoren Zucker 1/8 Teelöffel Salz 1/2 Esslöffel Vanille bis zu 2 Esslöffel Milch Der Kuchen wird heute Abend fertig und gegessen morgen Nachmittag. Ist es sicher, es zu verlassen aus dem Kühlschrank? ...
20.08.2017, 03:08:07
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Unterschied zwischen Gärung und Hefe?

Was ist der technische Unterschied zwischen Gärung und Hefe? Sowohl Ursache als Brot zu steigen. Tut Gärung beziehen sich nur auf den chemischen Prozess, der eine Substanz umwandeln, die bewirkt, dass Brot zu steigen? Und ist "Sauerteig" rising mit allen Mitteln? Klassisches weißes Brot, zum Beispiel - es erfährt Gärung. Tut es auch qualifizieren, wie Sauerteig? In der Erwägung, dass Bananen-Brot erfährt Sauerteig, aber keine Gärung? ...
11.05.2016, 12:24:20
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